Hawaii Planting Zones

Aloha! Known as the Aloha State, Hawaii offers a tropical paradise for gardeners with its lush landscapes and year-round warmth. 

Unlike most mainland states, Hawaii doesn't follow the traditional USDA hardiness zone system. Instead, it's classified entirely as Zone 11, with average annual minimum temperatures above 40°F (4.4°C).

Hawaii's unique geography and climate create a gardener's dream – and a fascinating challenge.

In this article, you will learn: 

 

As an archipelago of volcanic islands in the middle of the Pacific, Hawaii boasts an incredible diversity of microclimates. From sun-drenched beaches to misty mountain slopes, each area presents its gardening opportunities. 

This diversity means that urban gardeners across the islands can grow an astonishing variety of plants, from tropical fruits to delicate orchids and even some temperate vegetables, with the proper care.

Image de l'USDA

Caractéristiques de la région de plantation d'Hawaï

Le climat d'Hawaï est classé comme tropical, caractérisé par :

  • Températures chaudes toute l'année , généralement entre 21 et 29 °C (70 et 85 °F)
  • Niveaux d'humidité élevés , en particulier dans les zones côtières
  • Deux saisons principales : un été sec (de mai à octobre) et un hiver plus humide (de novembre à avril)
  • Microclimats qui varient en fonction de l'altitude et de l'emplacement sur chaque île

En tant que jardinier hawaïen, vous rencontrerez :

  • Des températures chaudes et constantes permettent une croissance toute l'année
  • Des précipitations abondantes dans de nombreuses régions, en particulier sur les côtés au vent des îles
  • Des alizés forts, surtout dans les zones exposées
  • Les sols volcaniques sont riches en certains minéraux mais potentiellement pauvres en d'autres

Malgré ces conditions uniques, Hawaï offre une opportunité incroyable aux jardiniers urbains. Avec une planification adéquate, vous pourrez profiter de produits frais et cultivés sur place chaque mois de l'année. 

Les défis de la croissance à Hawaï

Pression des nuisibles

Le climat tropical abrite une grande variété de nuisibles tout au long de l'année. Des mouches des fruits aux pucerons, une surveillance vigilante et des méthodes de lutte biologique sont souvent nécessaires.

Variabilité des sols

Les sols hawaïens peuvent varier considérablement, allant des sols volcaniques riches aux zones côtières sablonneuses. De nombreuses zones urbaines peuvent présenter des sols compactés ou appauvris en nutriments, nécessitant des amendements pour une croissance optimale.

Exposition au sel

Les jardins côtiers peuvent être confrontés à des problèmes liés aux embruns salés, qui endommagent certaines plantes et affectent la qualité du sol.

Les avantages d'utiliser une serre à Hawaï

Bien que le climat d'Hawaï permette la culture en extérieur toute l'année, une serre peut néanmoins être très bénéfique pour les jardiniers urbains.

1. Protéger des pluies excessives

  • Sans serre : les fortes pluies pendant la saison des pluies peuvent endommager les plantes et les fleurs délicates et favoriser la croissance des champignons.
  • Avec une serre : vous pouvez contrôler les niveaux d'eau avec précision, protégeant ainsi les plantes sensibles de la sursaturation et réduisant le risque de maladies fongiques.

Apprenez-en davantage sur les dates de croissance spécifiques de votre région et sur les meilleurs légumes à planter dans chaque partie d'Hawaï.

Images des clients de leur installation de serre à Hawaï

2. Cultivez une plus grande variété de légumes sans serre :

  • Sans serre :

Bien que le climat d’Hawaï favorise la croissance de nombreuses plantes tropicales, certains légumes et herbes des climats plus frais peuvent être en difficulté.

  • Tomates
  • Poivrons
  • Maïs doux
  • Pastèques
  • cacahuètes
  • Pêches
  • Concombres
  • Squash
  • Cantaloups
  • Haricots de Lima
  • Avec une serre :

En élargissant vos options de culture, vous pouvez créer des microclimats pour les plantes qui préfèrent des conditions légèrement plus fraîches ou plus sèches. Essayez de cultiver :

  • Roquette,
  • Épinard,
  • Brocoli,
  • Chou-fleur,
  • Choux de Bruxelles,
  • Tomates,
  • Poivrons,
  • Aubergines, concombres, environnement)
  • melons,
  • Courgettes,
  • Carottes,
  • Betteraves,
  • Radis)
  • Chou frisé,
  • Bette à carde,
  • chou vert)
  • Basilic,
  • coriandre
  • Persil,
  • Romarin,
  • Thym,
  • Haricots verts, oignons verts,
  • poireaux)
  • Citrons,
  • Citrons verts,
  • Kumquats,
  • Figues

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