New Jersey Planting Zones

New Jersey includes a diverse range of climates within a relatively small area, making it essential for gardeners to understand the New Jersey planting zone before deciding what to plant and when. Many gardeners might have questions like: what planting zone is New Jersey, what zone is New Jersey for planting, and what planting zone am I in New Jersey? 

This guide provides clear answers while offering practical advice for greenhouses.

What Are New Jersey Planting Zones?

 

Image de l'USDA

Caractéristiques de la région de plantation du New Jersey

Le climat du New Jersey est classé comme subtropical humide au sud et continental humide au nord, fortement influencé par l'océan Atlantique et les variations d'altitude . La géographie de l'État crée des variations notables dans les conditions de croissance entre les régions côtières et intérieures.

En tant que jardinier du New Jersey, vous pouvez vous attendre à :

  • étés modérés avec des températures moyennes en juillet de 72°F à 82°F (22,2°C à 27,8°C)
  • hivers variables avec des moyennes de janvier allant de 24°F à 35°F (-4,4°C à 1,7°C).
  • Les précipitations annuelles sont en moyenne de 43 à 51 pouces, réparties assez uniformément tout au long de l'année, tandis que les régions côtières bénéficient de l'influence maritime qui modère les températures extrêmes.

La saison de croissance du New Jersey varie selon la région :

  • Hautes Terres du Nord : de la mi-mai au début octobre
  • Région centrale : de fin avril à mi-octobre
  • Zones côtières : de mi-avril à fin octobre
  • Pine Barrens : fin avril à mi-octobre

Les défis de la croissance dans le New Jersey

Exposition au sel côtier

Les jardins situés près du rivage sont exposés à des embruns salés et à des sols sableux qui se drainent rapidement, créant des difficultés particulières de gestion de l'humidité. L'environnement maritime influence le choix des plantes et exige une attention particulière aux brise-vent et aux amendements du sol.

Conditions de sol variables

La diversité géologique de l'État crée des types de sols distincts, des sols sablonneux acides des Pine Barrens aux sols argileux du nord. Les zones urbaines sont souvent confrontées à des sols compactés et perturbés nécessitant d'importants amendements.

Pression climatique humide

Un taux d'humidité élevé, notamment en été, crée des conditions idéales pour les maladies fongiques et la prolifération des ravageurs. La combinaison de l'humidité et de la chaleur exige une surveillance attentive des plantes et une gestion adéquate de la circulation de l'air.

Les avantages d'utiliser une serre dans le New Jersey

Pour les jardiniers du New Jersey, une serre est un investissement essentiel qui transforme les espaces de jardin vulnérables aux intempéries en environnements de culture protégés toute l'année.

Voici comment un espace de culture abrité peut transformer votre jardin du New Jersey et le protéger des tempêtes côtières, des conditions météorologiques printanières imprévisibles et des conditions estivales humides :

1. Prolongez votre saison de croissance

  • Sans serre : La saison de culture en extérieur dans le centre du New Jersey s'étend généralement de fin avril à début octobre, les zones côtières bénéficiant de saisons légèrement plus longues. Les gelées printanières imprévisibles et les tempêtes automnales peuvent perturber les calendriers de plantation.

  • Avec une serre : Les saisons de croissance peuvent commencer en février et se prolonger jusqu'en décembre, grâce à une gestion climatique adéquate permettant la culture de certaines cultures toute l'année. La protection contre les tempêtes du nord-est et les ouragans de fin de saison assure la survie des cultures lors des phénomènes météorologiques extrêmes.

Apprenez-en davantage sur les dates de croissance spécifiques de votre région et sur les meilleurs légumes à planter dans chaque partie du New Jersey.

Images des clients de leur installation de serre dans le New Jersey

2. Cultivez une plus grande variété de légumes sans serre :

  • Sans serre :

Les jardins extérieurs du New Jersey réussissent généralement avec :

  • Tomates

  • Poivrons

  • Maïs

  • Pommes de terre

  • Squash

  • Melons

  • Gombo

  • Haricots verts

  • Avec une serre :

Un environnement contrôlé permet de cultiver beaucoup plus :

  • Laitue

  • Épinard

  • Chou frisé

  • Roquette

  • Bette à carde

  • Brocoli

  • Chou-fleur

  • Petits pois

  • choux de Bruxelles

  • Chou

  • carottes

  • radis

  • Betteraves

  • Navets

  • Céleri

  • Concombre

  • Poivrons

  • Aubergine

  • Figues

  • Haricots verts

  • Asperge

  • Artichauts

  • Chou-rave

  • Melons

Pourquoi les serres Planta ?

You can also explore the full set of customer stories from New Jersey here: Customer Stories New Jersey.

Recommended Greenhouses for New Jersey Planting Zones

Discover the best Planta Greenhouses models built to handle New Jersey’s Zone 6–7 climate, offering strength, stability, and year-round growing potential.

 

Model Features Best For
Sungrow Series Superior wind and snow performance Zone 6 and Zone 7 regions
Sigma Series Strong arched frame Moderate winters in Zone 7
Alpine / Commercial Models Built for harsh winter loads Serious growers and cold regions

Find Your New Jersey Planting Zone

To find out more about the New Jersey planting zone map, reference the USDA Plant Hardiness Zone Map or a dedicated planting zone guide. The state spans zones 6a to 7b, depending on region and elevation.

FAQ

What USDA zone is New Jersey in for planting?

New Jersey spans USDA zones 6a through 7b.

What planting zone is New Jersey?

Most of the state falls within Zone 6b or Zone 7a, with coastal areas in Zone 7b.

What planting zone am I in, New Jersey?

Your exact zone depends on your county. Verify the accuracy of a New Jersey planting zone map.

Can you grow vegetables year-round in New Jersey?

Yes, especially when using a greenhouse that protects plants from frost and winter storms.

Does the New Jersey planting zone map change over time?

Yes. The New Jersey planting zone map can change over time as the USDA updates its data to reflect shifts in climate patterns and long-term temperature trends. It’s always best to check the most current map before planting.

 

Ready to Grow Year-Round in New Jersey?

Whether you're in Zone 6 or Zone 7, a greenhouse can make four-season gardening possible in New Jersey. Protect your plants from frost, humidity, and unpredictable storms while extending your growing season by months. With the right structure, you can enjoy fresh harvests and steady growth all year long—regardless of the weather.

Back to Zones de plantation