Ontario Planting Zones

Ontario spans across eight different growing zones (0, 1, 2, 3, 4, 5, 6, and 7). Unlike the minimum temperature planting zones identified by the USDA, Canadian zones are determined using a wide range of climatic variables, including - rainfall, frost-free periods, maximum temperatures, and more. 

In this article, you will learn:

This method considers the average climate conditions of each area, guaranteeing suggested plants will thrive throughout all typical weather changes in the province.
 

Image de Ressources naturelles Canada

Caractéristiques de la région de plantation de l'Ontario

Le climat de l’Ontario est classé comme continental humide; cependant, la province compte trois régions climatiques distinctes.

1. Sud de l'Ontario

La partie basse de la province est influencée par les Grands Lacs voisins et connaît généralement des étés humides, allant de chauds à très chauds, et des hivers doux à froids. Cette région est également sujette aux orages, à la sécheresse et aux vents violents.

Sud de l'Ontario | Image de Ressources naturelles Canada


2. Centre de l'Ontario

Cette région se caractérise par des étés chauds, voire plutôt chauds, et des hivers longs et froids, avec d'importantes chutes de neige . Avec la fonte des neiges, des crues sont à prévoir dans toute la région.

Centre de l'Ontario | Image de Ressources naturelles Canada

3. Nord de l'Ontario

La partie supérieure de la province connaît un climat subarctique plus froid. Les étés sont généralement doux, avec des températures allant de fraîches à chaudes, tandis que les hivers sont longs et extrêmement froids, avec d'importantes chutes de neige. De plus, les températures ont tendance à fluctuer considérablement dans la région.

Nord de l'Ontario | Image de Ressources naturelles Canada


En moyenne, la période sans gel dans la région débute vers la mi-mai ou la fin mai et se termine vers la fin octobre. Cependant, il est essentiel de connaître les dates de gel spécifiques à votre zone et région, car le climat varie d'une province à l'autre.

Les défis de la croissance en Ontario

Selon la région de l’Ontario dans laquelle vous vous trouvez, les défis liés à la croissance varieront.

1. Sud de l'Ontario

Les conditions météorologiques extrêmes, telles que les sécheresses, les vents violents et les orages, compliquent la plantation dans cette région. Il est essentiel de surveiller les changements climatiques et de protéger votre jardin afin d'éviter tout dommage.

2. Centre et Est de l'Ontario

Une saison de croissance plus courte, de fortes chutes de neige et des inondations printanières constituent les principaux défis de la plantation dans cette région. Il est conseillé d'utiliser des plates-bandes surélevées et une couverture protectrice pour protéger vos plantes.

3. Nord de l'Ontario

Le climat subarctique, les fluctuations de température importantes et les hivers rigoureux et prolongés constituent des obstacles regrettables au jardinage dans cette région de la province. Optimiser votre temps de culture grâce à des plantations intérieures et des couvertures protectrices est essentiel à la réussite de votre jardin.

Chutes de neige à Thunder Bay, Ontario | Photo de Jaime Dantas sur Unsplash


Les avantages de l'utilisation d'une serre en Ontario

L'utilisation d'une serre dans toute la province de l'Ontario présente de nombreux avantages. Elle offre une protection contre diverses conditions météorologiques et contribue à prolonger la saison de croissance dans chaque région. Apprenez-en plus sur les meilleures serres pour les hivers rigoureux .


1. Prolongez votre saison de croissance

  • Sans serre :
    En Ontario, la saison de culture extérieure dure généralement de 3 à 4 mois . Cependant, les gelées précoces et tardives ne sont pas rares, et de nombreux jardiniers auront du mal à cultiver des légumes de saison chaude sans une culture intérieure.

  • Avec une serre :
    Partout en Ontario, les jardiniers peuvent doubler leur saison de plantation en utilisant une serre. Vous pouvez ainsi vous attendre à des saisons de croissance prolongées de 7 à 9 mois, selon votre région, ce qui vous permet de profiter de légumes frais cultivés à la maison jusqu'en hiver.


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Apprenez-en davantage sur les dates de croissance spécifiques à votre région et sur les meilleurs légumes à planter dans chaque partie de l’Ontario.


Images des clients de la serre Sungrow à Fenwick, Ottawa et Sault Ste. Marie, Ontario.


2. Cultivez une plus grande variété de légumes

  • Sans serre :
    Les options de plantation varient d'une région à l'autre de la province, et de nombreuses régions de l'Ontario trouveront leurs options de culture en extérieur limitées. Cependant, voici quelques cultures populaires qui peuvent pousser dans la région :
  • Roquette
  • Épinard
  • Chou frisé
  • Brocoli
  • Laitue
  • Chou
  • Cresson
  • radis

  • Avec une serre :
    La diversité du climat ontarien fait en sorte que les options de légumes varient d'une région à l'autre. Une serre vous permettra donc de cultiver une plus grande variété de légumes dans chaque région. Bien que la majorité des cultures prospèrent en serre en Ontario, voici quelques-unes des plantes les plus populaires :
  • Haricots
  • Betteraves
  • Aubergine
  • Maïs doux
  • Concombres
  • Gombo
  • Squash
  • Melons
  • Asperge
  • carottes
  • Chou-fleur
  • Céleri
  • Bette à carde
  • Endive
  • Laitue pommée
  • herbes
  • Pommes de terre
  • Tomates
  • Cantaloup
  • Poivrons
  • Citrouille
  • Pastèque
  • Courgettes
  • Chou vert


Épinards et potager | Photo de Sigmund sur Unsplash

Pourquoi les serres Planta ?

    Témoignages de clients de l'Ontario

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