Los pimientos dulces son una adición gratificante a cualquier huerto de invernadero. Sus colores vibrantes, texturas crujientes y sabores dulces hacen... Son un favorito entre los jardineros domésticos y los chefs.
Para cultivar estas verduras versátiles con éxito, su invernadero necesita la combinación adecuada de cuidado y estrategia.
Siga estos 7 consejos prácticos para cultivar plantas de pimiento sanas y productivas y disfrutar de una deliciosa cosecha de verano.
¡Vamos a profundizar en el tema!
1. Elija las variedades adecuadas de pimientos dulces
El primer paso para una cosecha exitosa en invernadero es seleccionar las variedades de pimiento adecuadas:
- Los pimientos dulces, como los pimientos morrones, los pimientos banana dulces y los pimientos dulces mini, son excelentes opciones.
- Los pimientos morrones ofrecen una versatilidad clásica, mientras que los pimientos banana aportan una forma única y un sabor suave.
- Los mini pimientos dulces son perfectos para picar o añadir un color vibrante a tus platos.
Busque semillas resistentes a enfermedades etiquetadas para cultivo en invernadero para garantizar que prosperen en condiciones controladas.
La variedad que elija afectará el sabor, el tamaño y los requisitos de crecimiento, así que considere sus preferencias antes de plantar.
Elegir las variedades adecuadas garantiza una cosecha productiva y sabrosa.
2. Crea las condiciones ideales de crecimiento
Los pimientos dulces prosperan en ambientes cálidos y soleados , lo que hace que los invernaderos sean el espacio perfecto:
- Prefieren temperaturas diurnas entre 70 y 85 °F y temperaturas nocturnas superiores a 60 °F.
- Para replicar estas condiciones, considere utilizar un termómetro de invernadero y sistemas de ventilación para mantener la consistencia.
- Plante sus pimientos en un suelo rico en nutrientes y bien drenado con un pH de 6,0 a 7,0, y riéguelos regularmente, manteniendo el suelo húmedo pero no encharcado.
- Proporciona de 6 a 8 horas de luz solar al día , complementando con luces de cultivo si es necesario. Fomentarás un crecimiento saludable y maximizarás la producción al brindarles a tus plantas el entorno adecuado.
Mantener temperaturas y niveles de luz estables es clave para tener plantas de pimiento saludables.
3. Comience en interiores y trasplántelo con cuidado
Si empieza a partir de semillas, comience en el interior unas 8 a 10 semanas antes de la última helada en su región. Las semillas requieren un calor constante para germinar, por lo que una estera térmica para plántulas puede acelerar el proceso.
Una vez que sus plántulas hayan desarrollado tallos fuertes y varias hojas verdaderas, es hora de endurecerlas.
Expóngalas gradualmente a la intemperie, colocándolas afuera durante algunas horas al día durante una semana. Esto ayuda a prevenir el shock del trasplante.
Al plantar en su invernadero, coloque los pimientos entre 18 y 24 pulgadas de distancia para lograr un flujo de aire adecuado, lo que reduce el riesgo de enfermedades.
4. Fertilizar y podar para un crecimiento saludable
Los pimientos dulces son plantas que necesitan muchos nutrientes y se benefician de una alimentación regular:
- Utilice un fertilizante equilibrado, como 10-10-10 , o una opción de liberación lenta para suministrar nutrientes constantes durante toda la temporada de crecimiento.
- Podar las plantas de pimiento también puede mejorar su productividad.
- Elimine los chupones (los pequeños brotes que crecen entre el tallo principal y las ramas) para dirigir la energía de la planta hacia la producción de frutos.
- Recorte las hojas amarillentas o dañadas, ya que pueden agotar los recursos y atraer plagas.
- Considere estacar o atar los tallos de las variedades de pimientos más grandes para brindar apoyo adicional a medida que las plantas crecen y se desarrolla la fruta.
Entutorar las plantas de pimiento evita que los tallos se doblen bajo el peso de la fruta.
5. Controle las plagas de forma natural con cultivos asociados
Plagas como los pulgones pueden dañar las plantas de pimiento, pero no se necesitan productos químicos agresivos para controlarlas. La siembra asociada con cebolletas es una forma natural y comprobada de ahuyentar a los pulgones.
En nuestro grupo de Facebook, un jardinero recomienda plantar cebollas verdes compradas en la tienda debajo de los pimientos.
Simplemente corte las puntas, sumerja las raíces en agua hasta que broten y plántelas debajo de sus plantas de pimiento.
Este método repele las plagas y disfrutarás de una cosecha extra de cebolletas para tu cocina. Plantas sanas y menos plagas: ¿qué más se puede pedir?
6. Coseche los pimientos dulces en su punto máximo de maduración
Saber cuándo recoger los pimientos puede marcar la diferencia en sabor y calidad:
- Los pimientos están listos para cosechar cuando están firmes, brillantes y han alcanzado su tamaño completo.
- Si prefieres los pimientos verdes, coséchalos antes de que empiecen a cambiar de color.
- Para obtener la máxima dulzura, espere hasta que adquieran su color definitivo: rojo, naranja o amarillo.
- Utilice tijeras o un cuchillo para cortar los pimientos de la planta, dejando un pequeño trozo de tallo adherido.
Esto evita daños a la planta y la estimula a producir más frutos durante la temporada de crecimiento.
Coseche los pimientos a mano para promover una mayor fructificación y evitar daños a las plantas.
7. Solucione problemas comunes de crecimiento
Incluso en un invernadero, los pimientos dulces pueden enfrentar desafíos:
- Las hojas amarillentas a menudo indican exceso de riego o deficiencias de nutrientes, mientras que las flores que se caen sin formar frutos pueden sugerir que la temperatura es demasiado baja o demasiado alta.
- Las plagas como los pulgones aún pueden entrar, así que vigila tus plantas y actúa rápidamente si detectas algún problema.
- Introduzca insectos beneficiosos como mariquitas o ajuste la configuración de su invernadero según sea necesario.
La observación regular es la mejor manera de detectar problemas a tiempo y mantener sus plantas de pimiento prosperando.
Supervise sus plantas periódicamente para solucionar problemas como el riego excesivo o daños causados por plagas.
Explora nuestros kits de invernaderos DIY y comienza a cultivar pimientos dulces
Con el cuidado y las técnicas adecuadas, cultivar pimientos dulces en su invernadero puede ser fácil y gratificante.
Desde elegir la variedad perfecta hasta controlar las plagas de forma natural y cosechar en el momento óptimo de maduración, estos consejos le permitirán alcanzar el éxito.
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